Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Asistent Cofetar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Asistent Cofetar pasionat și dornic să se alăture echipei noastre de cofetărie. În acest rol, veți lucra îndeaproape cu cofetarii principali pentru a pregăti, decora și servi o varietate de produse de patiserie și deserturi. Veți avea ocazia să învățați tehnici moderne și tradiționale de cofetărie, să lucrați cu ingrediente de calitate și să contribuiți la crearea unor produse delicioase care să încânte clienții noștri. Responsabilitățile includ pregătirea ingredientelor, respectarea rețetelor, menținerea curățeniei în bucătărie, decorarea deserturilor și asigurarea respectării normelor de igienă și siguranță alimentară. Asistentul Cofetar trebuie să fie atent la detalii, să aibă dexteritate manuală și să fie dispus să învețe constant. Este important să puteți lucra eficient atât individual, cât și în echipă, să aveți o atitudine pozitivă și să fiți orientat către satisfacția clienților. Experiența anterioară nu este obligatorie, dar constituie un avantaj. Oferim un mediu de lucru plăcut, oportunități de dezvoltare profesională și posibilitatea de a avansa în carieră. Dacă sunteți pasionat de cofetărie, creativ și dornic să vă perfecționați abilitățile, vă invităm să aplicați pentru această poziție și să faceți parte din echipa noastră dedicată excelenței în domeniul dulciurilor.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea ingredientelor pentru deserturi și prăjituri
- Respectarea rețetelor și instrucțiunilor cofetăriei
- Decorarea produselor de cofetărie
- Menținerea curățeniei și igienei la locul de muncă
- Asistarea cofetarului principal în activitățile zilnice
- Ambalarea și etichetarea produselor finite
- Respectarea normelor de siguranță alimentară
- Inventarierea și gestionarea stocurilor de ingrediente
- Curățarea și întreținerea echipamentelor de cofetărie
- Participarea la dezvoltarea de noi rețete
Cerințe
Text copied to clipboard!- Pasiune pentru cofetărie și deserturi
- Atenție la detalii și dexteritate manuală
- Capacitatea de a lucra în echipă
- Disponibilitate pentru program flexibil
- Respectarea normelor de igienă
- Abilități bune de organizare
- Rapiditate și eficiență în executarea sarcinilor
- Dorinta de a învăța și de a se perfecționa
- Experiența anterioară constituie un avantaj
- Rezistență la efort fizic și la temperaturi variate
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în domeniul cofetăriei?
- De ce vă doriți să lucrați ca Asistent Cofetar?
- Cum gestionați situațiile stresante sau aglomerate?
- Care este desertul dumneavoastră preferat de preparat?
- Sunteți dispus să lucrați în weekend sau în ture?
- Cum vă asigurați că respectați normele de igienă?
- Aveți experiență în decorarea prăjiturilor?
- Cum reacționați la feedback-ul primit de la colegi sau superiori?
- Ce ați dori să învățați în acest rol?
- Puteți lucra eficient sub presiune?
